Chỉ Dẫn Địa Lý Được Bảo Hộ (IGP) Côtes Catalanes là một viên ngọc quý của ngành sản xuất rượu vang nằm ở vùng Languedoc-Roussillon, phía nam nước Pháp. Danh hiệu này nổi tiếng với các loại rượu vang có cá tính mạnh mẽ, trải dài trên các vùng đất đầy nắng của Pyrénées-Orientales, hưởng lợi từ khí hậu Địa Trung Hải lý tưởng cho việc trồng nho.
Côtes Catalanes IGP sản xuất một loạt các loại rượu vang đỏ, trắng và hồng, chủ yếu từ các giống nho Grenache, Syrah, Mourvèdre và Carignan cho rượu đỏ, và Grenache Blanc, Marsanne, Roussanne cho rượu trắng. Rượu vang đỏ thường giàu và có vị cay, với hương vị của trái cây đen và mùi garrigue, trong khi rượu trắng nổi bật với sự tươi mát và hương hoa quả.
Vùng đất độc đáo này cung cấp các sản phẩm rượu vang vừa táo bạo vừa thanh lịch, hoàn hảo để làm phong phú bộ sưu tập rượu của bạn. Hơn nữa, những người yêu thích rượu có thể thưởng thức các chai rượu kết hợp giữa truyền thống và hiện đại, đảm bảo một trải nghiệm giác quan đặc biệt. Để tối ưu hóa việc khám phá vùng đất này, hãy sử dụng ứng dụng quản lý hầm rượu để phân loại và theo dõi sự phát triển của những chai Côtes Catalanes quý giá của bạn.
Từ khóa: rượu vang, quản lý hầm rượu, ứng dụng quản lý hầm rượu.