Mercurey là một tên gọi xuất xứ được kiểm soát (AOC) danh tiếng nằm trong vùng rượu vang Burgundy, Pháp. Nổi tiếng với các loại rượu vang đỏ chủ yếu làm từ giống nho Pinot Noir, Mercurey cũng cung cấp các loại rượu vang trắng từ Chardonnay. Nằm trong vùng Côte Chalonnaise, tên gọi này mang đến sự phong phú của terroir nhờ vào đất sét và đất đá vôi của nó cùng với khí hậu bán lục địa, cung cấp điều kiện lý tưởng cho việc trồng nho.
Rượu vang Mercurey nổi bật với sự phức hợp hương thơm, kết hợp các nốt hương của trái cây đỏ, hương rừng và đôi khi là những nét cay nhẹ. Trên vòm miệng, chúng thường có cấu trúc, cân bằng với tannin mịn và độ dài đẹp. Những loại rượu trắng, ngược lại, tiết lộ hương thơm hoa và trái cây trắng cùng với tính khoáng chất sảng khoái.
Tên gọi này là lựa chọn hoàn hảo để làm phong phú thêm một *quản lý hầm rượu* được tổ chức tốt. Bằng cách kết hợp các loại rượu Mercurey, bạn sẽ làm giàu bộ sưu tập của mình với những chai rượu đặc sắc, biểu tượng của sự tinh tế Burgundy. Hơn nữa, để có *mua rượu* thông thái, Mercurey cung cấp một tỷ lệ chất lượng-giá cả tuyệt vời, lý tưởng cho cả những người yêu thích và những nhà sưu tập có kinh nghiệm.