### Chambertin-Clos-de-Bèze (AOC) - Bourgogne, Pháp
Chambertin-Clos-de-Bèze là một tên gọi xuất xứ được kiểm soát (AOC) nằm trong khu vực sản xuất rượu vang nổi tiếng của Bourgogne, Pháp. Vườn nho này, một trong những vườn nho cổ xưa và có uy tín nhất thuộc vùng Côte de Nuits, sản xuất ra những dòng rượu vang đỏ xuất sắc từ giống nho Pinot Noir. Rượu vang Chambertin-Clos-de-Bèze nổi tiếng nhờ sự phức tạp, cấu trúc và khả năng lão hóa qua nhiều thập kỷ, ngày càng ngon hơn theo thời gian.
Khí hậu duy nhất của tên gọi này, đặc trưng bởi đất đá vôi và đất sét, cùng với khí hậu vi mô thuận lợi, mang lại cho rượu vang một sự khoáng chất đặc trưng và độ sâu hương vị đáng kinh ngạc. Hương thơm điển hình bao gồm những nốt hương của trái cây đỏ chín, nấm cục, da thuộc và gia vị tinh tế. Trong miệng, những dòng rượu vang này mang lại sự giàu có và thanh lịch không thể sánh được, được hỗ trợ bởi tannin mềm mại và tinh tế.
Đối với các tín đồ rượu vang và những người sưu tập sử dụng phần mềm quản lý kho rượu vang, Chambertin-Clos-de-Bèze đại diện cho một phần không thể thiếu. Khi thêm tên gọi uy tín này vào hầm rượu của bạn, bạn không chỉ tăng thêm giá trị lớn cho bộ sưu tập của mình mà còn đảm bảo sở hữu những dòng rượu vang huyền thoại được công nhận về sự xuất sắc.
Từ khóa: quản lý hầm rượu vang, rượu vang uy tín, khí hậu duy nhất, Côte de Nuits, phức tạp về hương vị.