Vougeot (AOC) - Bourgogne, Pháp
Nằm trong vùng nho danh tiếng Bourgogne, vùng chỉ định Vougeot (AOC) bao phủ một khu vực nhỏ chỉ 15 hecta. Được công nhận trên toàn cầu với rượu vang đỏ mạnh, chủ yếu từ giống nho Pinot Noir, Vougeot là biểu tượng của sự xuất sắc và kỹ nghệ sản xuất rượu vang.
Rượu Vougeot nổi bật với sự phức hợp hương thơm, hòa quyện giữa hương trái cây đỏ chín, thảo mộc và đôi khi là nấm truffle. Trên vòm miệng, rượu mang đến cấu trúc cân bằng, với tannin mịn và độ chua đẹp, đảm bảo tiềm năng lão hóa tuyệt vời.
Khí hậu ôn hòa, kết hợp với đất đá vôi và đất sét, tạo điều kiện lý tưởng cho việc trồng nho Pinot Noir. Danh tiếng của Clos de Vougeot, một Grand Cru nổi tiếng được bao quanh bởi tường đá, còn nâng cao uy tín của vùng chỉ định này.
Vougeot là lựa chọn không thể thiếu cho bất kỳ nhà sưu tập rượu vang nào muốn làm phong phú hầm rượu của mình với những chai rượu xuất sắc. Để tối đa hóa tiềm năng lão hóa và thưởng thức trọn vẹn những chai rượu này, quản lý tối ưu kho hàng của bạn trong phần mềm quản lý hầm rượu là cần thiết.
Từ khóa: hầm rượu vang, quản lý kho, giống nho Pinot Noir, khí hậu ôn hòa, tiềm năng lão hóa.