Appellation Monthélie, nằm ở trung tâm vùng rượu vang danh tiếng Bourgogne của Pháp, là một AOC (Appellation d'Origine Contrôlée) được công nhận nhờ các loại rượu vang đỏ thanh lịch và rượu vang trắng tinh tế. Monthélie trải dài trên khoảng 170 hecta, nằm giữa các vùng nổi tiếng Volnay và Meursault.
Rượu vang đỏ của Monthélie chủ yếu được làm từ giống nho Pinot Noir. Chúng nổi bật với hương thơm tinh tế của trái cây đỏ và đen, thường pha chút hương vị cay nhẹ và hoa. Về cảm giác trên vòm miệng, chúng mang lại cấu trúc tannin đẹp và độ tươi mát dễ chịu, cho thấy khả năng lưu trữ đáng chú ý. Rượu vang trắng, được làm từ Chardonnay, nổi tiếng với sự tinh tế và phức tạp, kết hợp hương trái cây thịt trắng với những nét khoáng chất.
Lý tưởng để làm phong phú một hầm rượu hoặc cho một buổi thưởng thức vui vẻ, Monthélie là lựa chọn được ưa chuộng của những người yêu thích rượu vang Bourgogne. Đối với những người sử dụng phần mềm quản lý hầm rượu, Monthélie đại diện cho một mục thiết yếu để tối ưu hóa bộ sưu tập và tận hưởng những khoảnh khắc thưởng thức không thể nào quên.